یکی از ویژگی‌های شاخص توت فرنگی قند پایین آن است و به همین خاطر در کل جهان به عنوان میوه‌ی محبوب دیابتی‌ها معرفی شده است. توت فرنگی ذاتا آنقدر چربی و کلسترول پایینی دارد که می‌توان آنرا میوه‌ای فاقد چربی معرفی کرد.
طبق مطالعات گسترده انجام شده بر روی توت فرنگی خشک در دانشگاه هاروارد، اینچنین گزارش شد که نه تنها توت فرنگی تازه، بلکه توت فرنگی خشک تأثیر بسزایی در کاهش فعالیت بافت‌های پیش سرطانی دارد و تأثیر آن به حدی است که می‌توان آن را جایگزین داروهای شیمیایی کرد یا در ترکیب آن‌ها به کار برد.
طبق نظر کارشناسان تغذیه، توت فرنگی خشک منبع غنی ویتامین C، فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان‌های ضروری است که اختصاصا برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، سلامت قلب و سلامت ریه بسیار مؤثر هستند. این موارد جزء اصلی‌ترین فواید توت فرنگی خشک است.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.